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蛋糕冷柜日常维护你知道要怎么做吗?

北京33选7时间:2020-04-08

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      蛋糕冷柜关键用以蛋糕房,烘焙店,蛋糕烘焙房,咖啡厅,蛋糕店店,西餐店,酒店餐厅等场地。做为商用冰箱和家用电器,平常的应用、维修保养也很重要,高氏创星专业视角详细介绍下蛋糕展示柜的平时应用维修保养方式 。

蛋糕冷柜厂家

     蛋糕冷柜应放在使用环境较好,通风较好的地方,环境温度好不超过30摄氏度,新选购或运送后的蛋糕展示柜,应静放46小时后再启动。应用前,行4钟头上下空箱子接电源运作。关机后不能马上起动,需等候五分钟之上,以防烧毁制冷压缩机。蛋糕展示柜的除雾电源开关般状况下应处在断掉情况,待反面夹层玻璃有水滴精华露时才将除雾电源开关放置接入情况,除雾后再次放置断掉情况。使用蛋糕展示箱时,应尽量减少开门次数,缩短取放食品的时间。 热食品要冷却到室温后再放入蛋糕陈列室。保存食品时,食品不要离出风口太近,内部也不要摆放太满,以免影响冷气流通。
蛋糕冷柜的日常维护:
      定期清扫蛋糕冷柜压缩机和冷凝器,上面灰尘污垢多,会影响散热,影响制冷效果。

      定期清洁蛋糕冷柜,建议减少1个月。切断电源,用中性洗涤剂和水轻轻清洗,然后浸水去除洗涤剂。不要使用洗衣粉、洗涤剂、滑石粉、碱性洗涤剂、天水、油、刷子等。

      以上是蛋糕冷柜日常维护你知道要怎么做吗?高氏创星专业的蛋糕冷柜厂家,款式众多值得您的选择。

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